torstai 30. joulukuuta 2010

Lohipiirakka. Salmon pie

 Aivan oma shownsa on miettiä, mitä herkkuja joulupöydän jäännöksistä saa laitettua.
Joka joulu kai jokainen ostaa liikaa ruokaa?


Tässä hyötykäyttöesimerkkinä herkullinen lohipiirakka.



LOHIPIIRAKKA


3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
25 g margariinia
1 dl maitorahkaa
1 dl rasvatonta maitoa


Taikinan ainekset sekoitetaan.
Päälle lohta, sipulia, (paprikaa, sientä  yms.) sekä maustettu
creme fraiche, johon on sekoitettu pari kananmunaa.
200 astetta, noin 30 min




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti